日前，国家质检总局开会《食品添加剂生产监督管理规定》的法律听证会。 据质检总局食品生产监管司司长吴清海讲解，这个规定印发稿的亮点之一是特别强调了生产者的责任，尤其将“生产者质量义务”列入一章。
其中规定如：生产者应该对出厂销售的食品添加剂展开出厂检验，合格后方可销售；生产者应该创建原材料订购、生产过程控制、产品出厂检验以及售后服务等的质量管理体系，并作好生产管理记录。 听证会上，企业代表、协会负责人、法律学者等明确提出大量意见和建议，例如加工助剂否作为食品添加剂、香精香料是不是填充食品添加剂、委托加工的食品添加剂否必须标明委托者的名称等。质检总局涉及负责人回应，此规定将在质检总局局务会议审查会通过后发布实施。
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